SALUD , BELLEZA Y NUTRICIÓN

SALUD , BELLEZA Y NUTRICIÓN

martes, 13 de marzo de 2012

JALEA REAL, LA NATURALEZA A NUESTRO ALCANCE.

Está demostrado que la Jalea Real es beneficiosa en todos los casos que se requiere un soporte energético y reconstituyente así como una optimización de las funciones del organismo. Su gran tolerabilidad la convierte en un tónico natural único en el mundo, indicado para todas las edades y en especial en los niños en sus momentos de mayor actividad. El estilo de vida actual sedentario, el exceso de trabajo, el estrés, la falta de sueño, son algunos de los principales responsables de que nuestra alimentación resulte deficiente o inadecuada, contribuyendo al riesgo de aparición de deficiencias nutricionales. La Jalea Real puede ser un gran aliado en estas situaciones, especialmente para niños, ancianos, deportistas y todos aquellos estados en que se necesita un mayor aporte de energía, se recomienda en personas que sufren estrés y sobreesfuerzo (tanto físico como psíquico) como por ejemplo: ejecutivos/as, estudiantes, amas de casa, ya que aporta la energía extra necesaria para todos ellos. Sin embargo, incluso las personas sanas pueden necesitar un complemento alimenticio en un determinado momento de la vida, como en dietas de adelgazamiento rápido, ante cambios en la absorción digestiva de determinados nutrientes, durante la menstruación, etc. Según diversos estudios, la Jalea Real tiene un efecto estimulante, tonificante y reequilibrante del sistema nervioso, mejora la concentración y potencia los niveles de energía, pero además el conjunto de sus nutrientes ejerce una acción de refuerzo del organismo ante las agresiones externas, por esta razón muchas personas toman Jalea Real en los cambios de estación o antes del invierno para prevenir catarros e infecciones sobretodo está indicado en niños, ancianos, personas con las defensas bajas y dedicadas a la estética. Existen muchos deportistas que la consumen. La Jalea Real es un producto natural de la secreción de unas glándulas de las abejas nodrizas que son las encargadas de llevar el alimento a las reinas y a las larvas los primeros días de vida. Es la causa directa de este crecimiento y de la longevidad de la reina. La Jalea Real es el alimento más concentrado de la naturaleza, por su equilibrado conjunto de vitaminas, minerales y elementos vitales imponderables, juega un rol decisivo en los procesos de restitución celular. No necesita de la digestión, es totalmente asimilable y pasa directamente a la sangre para enriquecer los tejidos de reposición y de crecimiento. Todos estos elementos son indispensables para el organismo humano y a partir de las sinergias entre ellos hay que buscar el mecanismo de acción de esta “Maravilla de la Naturaleza” en la que los niños encuentran el mejor de los fortificantes naturales, los enfermos y los ancianos la fuerza que los abandonó, los deprimidos, los neurasténicos y los siempre cansados una energía y una euforia increíble. La composición de la Jalea Real es tan compleja y larga que no entraría en este blog basta decir que contiene: Vitaminas B, C, D y E; lipoproteinas, enzimas, hormonas, sustancias etéreas. Propiedades bactericidas y bacteriostática, sales minerales, manganeso, calcio, cloruro, sodio, potasio, azufre, fósforo, aluminio, magnesio, silicio, hierro, cobre, cinc, cobalto, estroncio, etc. Existe un 3 % de materias que componen la Jalea Real aún sin determinar por la ciencia. La Jalea Real es tenida por algunos como producto milagroso y curalotodo, pero lo innegable es que rinde buenos servicios y resultados a la salud. PROPIEDADES DE LA JALEA REAL • Ejerce acción tonificante sobre algunos centros del hipotálamo, como resultado de lo cual aumenta la secreción de hormona adrenocorticotrópica en la hipófisis. • Tiene efectos señalados sobre la actividad de las glándulas suprarrenales. • Contiene hormonas sexuales: estradiol, testosterona y progesterona. Tiene acción antiséptica. • Normaliza los procesos metabólicos, mejora el metabolismo basal. Estimula el metabolismo celular y es una excelente epitelizante y regeneradora de los tejidos. • Retarda el proceso de envejecimiento de la piel y mejora su hidratación y elasticidad. • Produce tolerancia inmunoespecífica. • Tiene acción antiviral, antimicrobiana y antitóxica. • Posee acción hipotensiva por las sustancias acetilcolinérgicas: su alto contenido de acetilcolina disminuye la presión arterial y el ritmo de las contracciones cardíacas. • Aumenta la tensión de los grandes hipotensos, sin efectos notables en el caso de los hipertensos. • Actúa favorablemente en las afecciones del tracto gastrointestinal., reforzando la peristalsis estomacal e intestinal. • Contiene gammaglobulina, componente que es capaz de frenar la senilidad y aumentar la resistencia. • Aumenta la vitalidad, la longevidad. • Aumenta la resistencia al frío y a la fatiga. • Da una sensación de euforia con recuperación de fuerzas y del apetito. • Disminuye la emotividad. • Eleva el contenido de hemoglobina en la sangre, así como de leucocitos, glucosa y glóbulos rojos. • Estimula la circulación sanguínea. • Aumenta el peso corporal y la tasa de desarrollo; mejora el crecimiento en el caso de subalimentación en niños de corta edad. • Tiene acción antitumoral. • Se usa en el tratamiento de la arterioesclerosis, coronariocardiosclerosis, rehabilitación después del infarto del miocardio, estados asténicos e impotencia sexuales. • Es particularmente activa en la incontinencia de orina, la convalecencia de gripe (que abrevia notablemente) y en ciertas enfermedades de la piel. Se usa también en el tratamiento de las astenias, diabetes mellitus (elimina la resistencia a la insulina), úlceras del duodeno, inflamación del duodeno, neurosis, alteraciones de la presión arterial (especialmente hipotonía), anorexia en niños lactantes y de corta edad, alteraciones de la lactación materna, seborrea facial, envejecimiento del organismo, neuritis del nervio auditivo y en muchas otras afecciones. NOTA: Se debe tener en cuenta también lo siguiente: Debe tomarse moderadamente, en pequeñas cantidades, dosis de 100-500 mg diarios. Si se ingiere en gran cantidad, la Jalea Real produce cefalea, aumento de la tensión arterial, aumento del ritmo cardíaco y náuseas. La administración prolongada de Jalea Real en cantidades excesivas no es recomendable.

miércoles, 31 de agosto de 2011

Aminoácidos su gran importancia en la Nutrición

Los aminoácidos son biomoléculas formadas por (C) Carbono, (H) Hidrogeno, (O) Oxígeno y (S) Azufre. Estos, son la única fuente aprovechable de nitrógeno para el ser humano, además son elementos fundamentales para la síntesis de las proteínas, y son precursores de otros compuestos nitrogenados. Se dividen en esenciales y no esenciales. Los esenciales: son aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo, y por ende deben incorporarse en la dieta mediante ingesta. Se los puede listar en los siguientes: Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano y Valina Los no esenciales: son aquellos que son sintetizados en el organismo. Estos son: Alanina, Arginina, Asparragina, Aspartico, Cisteina, Cistina, Glutamico, Glutamina, Glicina, Hidroxiprolina, Prolina, Serina y Tirosina. El crecimiento, la reparación y el mantenimiento de todas las células dependen de ellos. Después del agua, las proteínas constituyen la mayor parte del peso de nuestro cuerpo. A continuación puedes ver una lista detallada con las características y propiedades de cada aminoácido. Aminoácidos esenciales Se llaman aminoácidos esenciales aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo y para obtenerlos es necesario tomar alimentos ricos en proteínas que los contengan. Nuestro organismo, descompone las proteínas para obtener los aminoácidos esenciales y formar así nuevas proteínas. Histidina Este aminoácido se encuentra abundantemente en la hemoglobina y se utiliza en el tratamiento de la artritis reumatoide, alergias, úlceras y anemia. Es esencial para el crecimiento y la reparación de los tejidos. La Histidina, también es importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las células nerviosas, es necesario para la producción tanto de glóbulos rojos y blancos en la sangre, protege al organismo de los daños por radiación, reduce la presión arterial, ayuda en la eliminación de metales pesados del cuerpo y ayuda a la excitación sexual. Isoleucina La Isoleucina es necesaria para la formación de hemoglobina, estabiliza y regula el azúcar en la sangre y los niveles de energía. Este aminoácido es valioso para los deportistas porque ayuda a la curación y la reparación del tejido muscular, piel y huesos. La cantidad de este aminoácido se ha visto que es insuficiente en personas que sufren de ciertos trastornos mentales y físicos. Leucina La leucina interactúa con los aminoácidos isoleucina y valina para promover la cicatrización del tejido muscular, la piel y los huesos y se recomienda para quienes se recuperan de la cirugía. Este aminoácido reduce los niveles de azúcar en la sangre y ayuda a aumentar la producción de la hormona del crecimiento.o Lisina Funciones de este aminoácido son garantizar la absorción adecuada de calcio y mantiene un equilibrio adecuado de nitrógeno en los adultos. Además, la lisina ayuda a formar colágeno que constituye el cartílago y tejido conectivo. La Lisina también ayuda a la producción de anticuerpos que tienen la capacidad para luchar contra el herpes labial y los brotes de herpes y reduce los niveles elevados de triglicéridos en suero. Metionina La Metionina es un antioxidante de gran alcance y una buena fuente de azufre, lo que evita trastornos del cabello, piel y uñas, ayuda a la descomposición de las grasas, ayudando así a prevenir la acumulación de grasa en el hígado y las arterias, que pueden obstruir el flujo sanguíneo a el cerebro, el corazón y los riñones, ayuda a desintoxicar los agentes nocivos como el plomo y otros metales pesados, ayuda a disminuir la debilidad muscular, previene el cabello quebradizo, protege contra los efectos de las radiaciones, es beneficioso para las mujeres que toman anticonceptivos orales, ya que promueve la excreción de los estrógenos, reduce el nivel de histamina en el cuerpo que puede causar que el cerebro transmita mensajes equivocados, por lo que es útil a las personas que sufren de esquizofrenia. Fenilalanina Aminoácidos utilizados por el cerebro para producir la noradrenalina, una sustancia química que transmite señales entre las células nerviosas en el cerebro, promueve el estado de alerta y la vitalidad. La Fenilalanina eleva el estado de ánimo, disminuye el dolor, ayuda a la memoria y el aprendizaje, que se utiliza para tratar la artritis, depresión, calambres menstruales, las jaquecas, la obesidad, la enfermedad de Parkinson y la esquizofrenia. Treonina La treonina es un aminoácido cuyas funciones son ayudar a mantener la cantidad adecuada de proteínas en el cuerpo, es importante para la formación de colágeno, elastina y esmalte de los dientes y ayuda a la función lipotrópica del hígado cuando se combina con ácido aspártico y la metionina, previene la acumulación de grasa en el hígado, su metabolismo y ayuda a su asimilación. Triptofano Este aminoácido es un relajante natural, ayuda a aliviar el insomnio induciendo el sueño normal, reduce la ansiedad y la depresión y estabiliza el estado de ánimo, ayuda en el tratamiento de la migraña, ayuda a que el sistema inmunológico funcione correctamente. El Triptofano ayuda en el control de peso mediante la reducción de apetito, aumenta la liberación de hormonas de crecimiento y ayuda a controlar la hiperactividad en los niños. Valina La Valina es necesaria para el metabolismo muscular y la coordinación, la reparación de tejidos, y para el mantenimiento del equilibrio adecuado de nitrógeno en el cuerpo, que se utiliza como fuente de energía por el tejido muscular. Este aminoácido es útil en el tratamiento de enfermedades del hígado y la vesícula biliar, promueve el vigor mental y las emociones tranquilas. Alanina Desempeña un papel importante en la transferencia de nitrógeno de los tejidos periféricos hacia el hígado, ayuda en el metabolismo de la glucosa, un carbohidrato simple que el cuerpo utiliza como energía, protege contra la acumulación de sustancias tóxicas que se liberan en las células musculares cuando la proteína muscular descompone rápidamente para satisfacer las necesidades de energía, como lo que sucede con el ejercicio aeróbico, fortalece el sistema inmunológico mediante la producción de anticuerpos. Aminoácidos no esenciales Los aminoácidos no esenciales son aquellos que pueden ser sintetizados en el organismo a partir de otras sustancias. Arginina Este aminoácido está considerado como "El Viagra Natural" por el aumento del flujo sanguíneo hacia el pene, retrasa el crecimiento de los tumores y el cáncer mediante el refuerzo del sistema inmunológico, aumenta el tamaño y la actividad de la glándula del timo, que fabrica las células T, componentes cruciales del sistema inmunológico. La Arginina, ayuda en la desintoxicación del hígado neutralizando el amoniaco, reduce los efectos de toxicidad crónica de alcohol, que se utiliza en el tratamiento de la esterilidad en los hombres, aumentando el conteo de espermatozoides; ayudas en la pérdida de peso, ya que facilita un aumento de masa muscular y una reducción de grasa corporal, ayuda a la liberación de hormonas de crecimiento, que es crucial para el "crecimiento óptimo" músculo y la reparación de tejidos, es un componente importante del colágeno que es bueno para la artritis y trastornos del tejido conectivo y ayuda a estimular el páncreas para que libere insulina. Ácido Aspártico El Ácido Aspártico aumenta la resistencia y es bueno para la fatiga crónica y la depresión, rejuvenece la actividad celular, la formación de células y el metabolismo, que le da una apariencia más joven, protege el hígado, ayudando a la expulsión de amoniaco y se combina con otros aminoácidos para formar moléculas que absorben las toxinas y sacarlas de la circulación sanguínea. Este aminoácido también ayuda a facilitar la circulación de ciertos minerales a través de la mucosa intestinal, en la sangre y las células y ayuda a la función del ARN y ADN, que son portadores de información genética. Cisteína La Cisteína funciona como un antioxidante de gran alcance en la desintoxicación de toxinas dañinas. Protege el cuerpo contra el daño por radiación, protege el hígado y el cerebro de daños causados por el alcohol, las drogas y compuestos tóxicos que se encuentran en el humo del cigarrillo, se ha utilizado para tratar la artritis reumatoide y el endurecimiento de las arterias. Otras funciones de este aminoácido es promover la recuperación de quemaduras graves y la cirugía, promover la quema de grasa y la formación de músculos y retrasar el proceso de envejecimiento. La piel y el cabello se componen entre el 10% y el 14% de este aminoácido. Ácido Glutámico El Ácido Glutámico actúa como un neurotransmisor excitatorio del sistema nervioso central, el cerebro y la médula espinal. Es un aminoácido importante en el metabolismo de azúcares y grasas, ayuda en el transporte de potasio en el líquido cefalorraquídeo, actúa como combustible para el cerebro, ayuda a corregir los trastornos de personalidad, y es utilizado en el tratamiento de la epilepsia, retraso mental, distrofia muscular y úlceras. Glutamina Es el aminoácido más abundante en los músculos. La Glutamina ayuda a construir y mantener el tejido muscular, ayuda a prevenir el desgaste muscular que puede acompañar a reposo prolongado en cama o enfermedades como el cáncer y el SIDA. Este aminoácido es un "combustible de cerebros" que aumenta la función cerebral y la actividad mental, ayuda a mantener el equilibrio del ácido alcalino en el cuerpo, promueve un sistema digestivo saludable, reduce el tiempo de curación de las úlceras y alivia la fatiga, la depresión y la impotencia, disminuye los antojos de azúcar y el deseo por el alcohol y ha sido usado recientemente en el tratamiento de la esquizofrenia y la demencia. Glicina La Glicina retarda la degeneración muscular, mejora el almacenamiento de glucógeno, liberando así a la glucosa para las necesidades de energía, promueve una próstata sana, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico. Es un aminoácido útil para reparar tejidos dañados, ayudando a su curación. Ornitina Este aminoácido ayuda a pedir la liberación de hormonas de crecimiento, lo que ayuda al metabolismo de la grasa corporal (este efecto es mayor si se combina con la arginina y carnitina), es necesario para un sistema inmunológico saludable, desintoxica el amoniaco, ayuda en la regeneración del hígado y estimula la secreción de insulina. La Ornitina también ayuda a que la insulina funcione como una hormona anabólica ayudando a construir el músculo. Prolina Funciones de este aminoácido son mejorar la textura de la piel, ayudando a la producción de colágeno y reducir la pérdida de colágeno a través del proceso de envejecimiento. Además, la Prolina ayuda en la cicatrización del cartílago y el fortalecimiento de las articulaciones, los tendones y los músculos del corazón. La Prolina trabaja con la vitamina C para ayudar a mantener sanos los tejidos conectivos. Serina Este aminoácido es necesario para el correcto metabolismo de las grasas y ácidos grasos, el crecimiento del músculo, y el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable. La Serina es un aminoácido que forma parte de las vainas de mielina protectora que cubre las fibras nerviosas, es importante para el funcionamiento del ARN y ADN y la formación de células y ayuda a la producción de inmunoglobulinas y anticuerpos. Taurina La Taurina fortalece el músculo cardíaco, mejora la visión, y ayuda a prevenir la degeneración muscular, es el componente clave de la bilis, la cual es necesaria para la digestión de las grasas, útil para las personas con aterosclerosis, edema, trastornos del corazón, hipertensión o hipoglucemia. Es un aminoácido vital para la utilización adecuada de sodio, potasio, calcio y magnesio, ayuda a prevenir el desarrollo de arritmias cardiacas potencialmente peligrosas. La taurina se ha utilizado para tratar la ansiedad, epilepsia, hiperactividad, mal funcionamiento cerebral y convulsiones. Tirosina Es un aminoácido importante para el metabolismo general. La Tirosina es un precursor de la adrenalina y la dopamina, que regulan el estado de ánimo. Estimula el metabolismo y el sistema nervioso, actúa como un elevador del humor, suprime el apetito y ayuda a reducir la grasa corporal. La Tirosina ayuda en la producción de melanina (el pigmento responsable del color del pelo y la piel) y en las funciones de las glándulas suprarrenales, tiroides y la pituitaria, se ha utilizado para ayudar a la fatiga crónica, la narcolepsia, ansiedad, depresión, el bajo impulso sexual, alergias y dolores de cabeza. Gisela Garcia Medicina Estetica y nutrición

martes, 26 de julio de 2011

SAL DEL HIMALAYA PROPIEDADES Y BENEFICIOS EN EL CUERPO HUMANO

Han pasado más de 250 millones de años desde que la sal marina se cristalizó y acumuló en los yacimientos montañosos lo que contribuyó a que en su composición orgánica se manifestara una capacidad energética curativa extraordinaria. Un legado mágico del mar primitivo, el origen de toda forma de vida conocida. La sal cristalina del Himalaya, debido a su altura y la pureza de su contenido, en su medida justa, mezclada con agua, es una fuente increíble de energía curativa acumulada. En la actualidad, es la sal energética más completa que conocemos. Es tan pura como no puede serlo hoy ningún otro alimento, en ella se encuentra el medio ideal en el que todas las formas de vida están en armonía. Con la ayuda de esta sal, nuestras células encuentran el camino de regreso a un estado curativo primitivo lleno de energía. Conocido en el Himalaya como “oro blanco”, La sal cristalina del Himalaya contiene las mismas 84 minerales y elementos naturales encontrados en el cuerpo humano. Esta forma de cristal de sal también ha estado madurando durante los últimos 250 millones de años bajo intensa presión tectónica, en torno creando una zona de cero exposición a las toxinas e impurezas. Es más, la estructura celular de esta sal permite almacenar energía vibracional. Sus minerales existentes en una forma coloidal, lo que significa que son lo suficientemente pequeña para nuestras células a absorber fácilmente ellos. Es más, la estructura celular de esta sal permite almacenar energía vibracional. Sus minerales existentes en una forma coloidal, lo que significa que son lo suficientemente pequeña para nuestras células a absorber fácilmente ellos. 1.- REGULA EL CONTENIDO DE AGUA EN EL CUERPO. 2.- EQUILIBRA EL EXCESO DE ACIDEZ DE LAS CÉLULAS, PARTICULARMENTE LAS CÉLULAS DEL CEREBRO 3.- ABSORCIÓN DE PARTÍCULAS DE ALIMENTO, ESPECIALMENTE DEL TRATO DIGESTIVO. 4.- AYUDA A LIMPIAR LAS OBSTRUCCIONES DE MOCO Y FLEMAS DE LOS PULMONES,SOBRE TODO EN PACIENTES QUE SUFREN ASMA O FOBROSIS QUÍSTICA. 5.-AYUDA COMO UN POTENTE HISTAMÍNICO, QUE AYUDA A LIMPIAR LA CONGESTIÓN DE LOS SENOS NASALES. 6.-PREVIENE CALMABRES MUSCULARES. 7.-REAFIRMA LA ESTRUCTURA DEL ESQUELETO. (PUEDE APARECER OSTEOPOROSIS CUANDO EL CUERO REQUIERE MÁS SAL Y LA TOMA DE LOS HUESOS). 8.-REGULA EL SUEÑO- AL SER UN HIPNÓTICO NATURAL. 9.-MARTIENE EL LIBIDO. 10.-PREVIENE LA APARCICIÓN DE VARICES EN LAS PIERNAS Y CELULITIS. 11.-ESTABLIZA LOS LATIDOS IRREGUALRES DEL CORAZÓN.(JUNTO CON EL AGUA ESTABILIZA PRESIÓN SAGUÍNEA). 12.- EQUILIBRA LOS NIVELES DE AZÚCAR EL CUERPO (AYUDA A REDUCIR EL ENVEJECIMIENTO PREMATURO) 13.-CONTRIBUYE A GENERAR ENERGÍA HIDROELÉCTRICA EN LAS CÉLULAS DEL CUERPO. 14.-REDUCE LA POSIBILIDAD DE DESARROLLO DE REUMATISMO, ARTRITIS, PIEDRAS EN EL RIÑON, VESÍCULA BILIAR Y GOTA EN COMPARACIÓN CON LA SAL COMÚN.

miércoles, 13 de abril de 2011

GLUTEN Y ENFERMEDAD CELÍACA

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Puede también encontrarse en algunas medicinas. La enfermedad celíaca es hereditaria, lo que significa que “corre en la familia”. Otro nombre para la enfermedad celíaca es intolerancia al gluten. En las personas con esta enfermedad, el sistema inmunitario reacciona al gluten dañando el revestimiento del intestino delgado. Este revestimiento tiene bultos, llamados vellosidades, que son como pequeños dedos. Las vellosidades normalmente absorben nutrientes de los alimentos que comemos. Cuando las vellosidades están dañadas, el cuerpo no puede obtener los nutrientes que necesita. Las personas con enfermedad celíaca no siempre saben que tienen la enfermedad. Esto es porque no se sienten enfermos. O, si se sienten enfermos, no saben que la causa es la enfermedad celíaca. La enfermedad celíaca puede ser grave De hecho, la enfermedad celíaca puede ser muy grave. Además de dolor de estómago, puede causar •anemia •desnutrición •esterilidad •cierto sarpullido en la piel •otros problemas de salud Síntomas de la enfermedad celíaca Los síntomas de esta enfermedad incluyen •gases •diarrea •dolor de estómago •cansancio •cambios en el estado de ánimo •pérdida de peso •comezón en la piel con ampollas •crecimiento lento La mayoría de la gente con enfermedad celíaca tiene uno o más de estos síntomas, pero no todos tienen problemas digestivos. Algunas personas con la enfermedad no tienen ningún síntoma. Además, tener uno o más de los síntomas no significa necesariamente que una persona tenga enfermedad celíaca. Hay muchos otros trastornos que presentan estos síntomas. Diagnóstico de la enfermedad celíaca La enfermedad celíaca puede ser difícil de diagnosticar porque sus síntomas son similares a los de muchas otras enfermedades digestivas. Por eso, las personas pueden tener la enfermedad por muchos años sin recibir tratamiento. Si su médico cree que usted tiene enfermedad celíaca, probablemente le haga una prueba de sangre. Deberá seguir su dieta normal antes y durante el período de la prueba. Es decir, comer sus comidas habituales. Si no lo hace, los resultados podrían ser erróneos. Si las pruebas indican un posible caso de enfermedad celíaca, el médico le hará una biopsia para verificar el diagnóstico. Durante una biopsia el médico quita una pequeña muestra de tejido del intestino delgado ALIMENTOS Y PRODUCTOS QUE DEBE COMER Amaranto Arrurruz Trigo sarraceno Mandioca Maíz Lino Zacate de arroz de la India Lágrimas de Job Legumbres Mijo Nueces Papas Quinoa Arroz Sagú Semillas Soya Sorgo Tapioca Arroz silvestre Trigo: •Carraón, escandia, espelta, kamut •Almidón de trigo, salvado de trigo, germen de trigo, trigo partido, proteína de trigo hidrolizada Cebada Centeno Triticale (una mezcla entre trigo y centeno) Otros productos de trigo: •Harina bromada •Harina de trigo duro •Harina enriquecida •Harina de mandioca •Harina de trigo entero •Harina fosfatada •Harina simple •Harina leudante •Semolina •Harina común Alimentos procesados que debe evitar que pueden contener trigo, cebada , centeno. Cubitos de caldo Jarabe de arroz integral Papitas fritas Caramelos Fiambres, perros calientes, salami, chorizo Ostia de comunión Papas fritas Salsa de jugo de carne Imitación de pescado Pan ácimo Mezclas de arroz Salsas Chips de tortilla sazonados Pavo en su jugo Sopas Salsa de soya

martes, 12 de abril de 2011

LA SÁBILA, SU IMPORTANCIA Y BENEFICIOS


Aloe Barbadensis Miller. Un nombre un poco largo, pero que vale la pena conocer. Existen unas 400 especies de sábila. Todas son suculentas que se encuentran en regiones áridas en el mundo entero y son parecidas entre sí. Cada una de ellas ofrece beneficios propios, pero hay solamente una variedad que ha sido reconocida por milenios debido a sus habilidades mágicamente aliviadoras:
Aloe Barbadensis Miller. Existen registros de esta planta en tablas de arcilla de la antigua Sumeria del año 2200 A.C. Los beneficios cosméticos y médicos de la sábila eran muy preciados por las civilizaciones antiguas de Egipto, China, Grecia, Roma, la India y Arabia. Y así como lo hicieron estas civilizaciones antiguas, también aprecia la sábila por sus propiedades aliviadoras y protectoras. Confiamos en la sábila más exclusiva y valiosa para optimizar nuestros productos para la salud y belleza. Somos dueños de plantaciones de sábila, la cual se usa para la fabricación de nuestros productos, de tal manera que podemos garantizar su pureza y eficacia.
Nuestros productos de sábila fueron los primeros en recibir el Sello de Aprobación del Consejo Internacional para la Ciencia de la Sábila.
BENEFICIOS:
Está repleta de cientos de compuestos nutricionales y de humedad que proporciona apoyo vital y beneficia el cuerpo por dentro y por fuera.
La sábila es una planta del desierto con una increíble capacidad para absorber y restaurar la humedad. Contiene más de 200 compuestos que promueven un cabello brillante y una piel juvenil y luminosa.
Retiene y restaura la humedad a la piel y el pelo
* “Baña” la piel y ayuda a promover su regeneración
* Ayuda a reducir los poros dilatados
* Excelente ingrediente para limpiar y tonificar la piel.

lunes, 11 de abril de 2011

FATIGA ADRENAL

Las glándulas suprarrenales son dos, del tamaño de una almendra y se localizan justamente arriba de cada riñón. Producen una serie de hormonas y entre ellas la llamada cortisol que es la hormona del estrés. Una deficiencia en el funcionamiento de ellas causa serios problemas de salud. La medicina alopática usualmente solo ha reconocido, la hipoadrenia que es la enfermedad de Addison y la hiperadrenia, enfermedad de Cushing. Pero entre los dos extremos está la Fatiga Adrenal con diferentes grados de afección. Está fatiga está considerada como el Síndrome del Estrés del Siglo XXI.
La Fatiga Adrenal está presente en el alcoholismo, drogadicción ya sean estas “recreacionales” o farmacéuticas, depresión, hipoglicemia, artritis reumatoidea, infecciones recurrentes de vías respiratorias incluyendo el asma, alergias. Se presenta también en accidentes, todo tipo de cirugía, traumas emocionales de consideración como divorcios y defunciones de seres queridos.
Algunos Síntomas y Signos que nos indican que hay Fatiga Adrenal:
Cansancio o fatiga casi continua a pesar de haber dormido bien.
Dificultad para despertarse y levantarse en la mañana.
Disminución significativa de energía entre las 3 y 4 de la tarde.
Sensación de mejor energía después de la cena.
Menor productividad en nuestras funciones diarias.
Ansias o deseos frecuentes por comida salada.
Mayor esfuerzo que antes para el que hacer diario.
Pérdida del deseo sexual.
Mayor irritabilidad: situaciones que antes no molestaban hoy nos irritan.
Ansiedad, Tristeza o depresión constante o frecuente.
Infecciones recurrentes, especialmente de vías respiratorias.
Mayor tiempo de recuperación de cualquier trauma o enfermedad.
Sensación de mareo o inestabilidad al levantarse con rapidez.
Las cosas que nos daban alegría hoy son indiferente o nos molestan.
En las mujeres la menstruación da mayores incomodidades.
Nuestros pensamientos son confusos, se nos dificulta la concentración.
Esta alteración glandular debe ser tratada adecuadamente a la brevedad posible para evitar un deterioro mayor de la salud
Olvidamos muchas cosas con facilidad y con frecuencia.
Muchos de los síntomas anteriores se incrementan si perdemos un tiempo de comida.
Como mecanismo de compensación las personas buscan tomar café o bebidas con cafeína para estimularse y recuperar un poco de energía. Está medida aunque es eficaz por algunas horas lo único que hace es profundizar el cansancio de las glándulas suprarrenales.
Si usted tiene los dos primeros síntomas y más de tres de los otros, puede estár padeciendo de Fatiga Adrenal. Este padecimiento lleva a muchas personas a visitar diferentes especialidades médicas y con “tratamientos” diversos, usualmente sin éxito y que terminan con frecuencia siendo remitidas a psiquiatría cuando realmente es otro el problema.
Esta alteración glandular debe ser tratada adecuadamente a la brevedad posible para evitar un deterioro mayor de la salud ya que la Fatiga Adrenal es puerta abierta para empeorar la enfermedad presente o para desarrollar cualquier otro tipo de enfermedades agudas y/o crónicas, incluyendo el cáncer. Pero el tratamiento debe estár orientado a erradicar las causas y no-solo “reprimir o esconder síntomas” a base de drogas para “tranquilizar” o de “estimulantes sintéticos” para dar energía ya que esto causará mayor estrés y daño a las glándulas suprarrenales.
El tratamiento de la Medicina Antienvejecimiento está orientado a fortalecer las glándulas Hipotálamo-Pitituaria-Suprarrenal para balancear fisiológicamente las hormonas que ellas producen. Esto se logra a base de cambios progresivos de hábitos de vida incluyendo alimentación, ejercicio y la prescripción de algunas vitaminas, minerales, aminoácidos y antioxidantes, asi como la terapia celular orientada hacia este problema.

miércoles, 27 de octubre de 2010

¿CUALES SON LOS PEORES ALIMENTOS?


Los siguientes alimentos no debes de comerlos ni siquiera con “moderación”. No solo no tienen ningún valor nutricional, sino que introducen en tu cuerpo toxinas, por lo que estás en realidad envenenando a tu cuerpo. Dichos “alimentos” son:
Uno de los consejos que con frecuencia se escuchan es: “como lo que quieras, pero hazlo con moderación”. Pero quienes dan este consejo se equivocan. Es como decir: “puedes comer veneno, pero come poquito”.

Donas.Las donas estan llenas de aceite rancio, azucar refinada y harina, y la mayoría contienen grasas trans. Estas grasas son absolutamente lo peor que puedes comer. Algunas de las donas, sobre todo las que compras en paquete, contienen entre un 35 a 40% de grasas trans. En promedio, cada una de estas donas te da entre 200 y 300 calorias, sobre todo de azucar, y no aporta casi ningun nutriente.
Refrescos (soda).
Un lata de soda tiene el equivalente a 10 cucharadas de azucar y 150 calorias. Ademas tiene muchos colorizantes artificiales y sulfitos. Si usas refresco de dieta para evitar el azucar, estaras ingiriendo aspartame, el cual en realidad es una neurotoxina que “engaña” a tu cerebro para hacerle creer que la bebida es dulce. Las compañías refresqueras gastan cientos de millones de dolares en publicidad, y peor aun, hacen contratos con escuelas y colegios para instalar máquinas expendedoras de refrescos. Las escuelas reciben un porcentaje de las ventas, a cambio de la salud de los muchachos. Nuestros niños y jóvenes se inician desde temprana edad en este mal habito. Se calcula que cada estudiante en una escuela con máquinas expendedoras consume 50 o mas latas al año.
Papas fritas.
Ya de por si, las papas son malas para tu salud cuando las consumes en un caldo. La razón es que el alto nivel de almidón que contienen es transformado en glucosa a gran velocidad, elevando tus niveles de insulina muy rápido. Los niveles altos de insulina en tu cuerpo producen una gama muy amplia de serios daños. Entonces, cuando las papas se frien en grasa trans a altas temperaturas, el efecto negativo se amplifica, y mucho. Por principio de cuentas, se genera una sustancia cancerígena (generadora de cancer) llamada acrylamida. El aceite se vuelve rápidamente rancio al contacto con el aire, y al ingerirse, genera cascadas de radicales libres, los que ocasionan daño genético y aceleran el envejecimiento celular.
En nuestros tiempos, hay una pandemia de enfermedades cardiacas, obesidad, diabetes y cáncer. Son las principales causas de muerte. Pero hace 100 años eran prácticamente desconocidas. La principal causa de muerte eran las infecciones.
Lo que ha cambiado desde entonces, es el consumo masivo de alimentos “chatarra” que en lugar de nutrirte hacen grandes daños a la salud de tu cuerpo.
La adecuada combinación de alimentos, que cada vez va haciéndose más popular. La importancia de combinar adecuadamente los alimentos ha sido demostrada como resultado de investigaciones repetidas una y otra vez a lo largo de los últimos ochenta y cinco años.

La función del cuerpo humano exige más energía que ninguna otra. Pues,, la digestión de alimentos. ¿No es interesante? ¿Nunca te has sentido con sueño después de una comida? ¿Quién no? Eso sucede porque todas las energías están concentradas en el procesamiento de los alimentos. La digestión consume más energía que correr, nadar o andar en bicicleta. De hecho, no existe nada que exija más energía que la digestión de los alimentos.

El cuerpo no puede eliminar los desechos tóxicos sin nuestra cooperación, y la forma en que debemos ayudarle es proporcionándole en forma constante energía fácilmente accesible. Tal es la forma de ser sano y esbelto: poner a disposición del cuerpo una cantidad de energía suficiente para que pueda encargarse de su desintoxicación. Si la digestión de los alimentos consume más energía que ninguna otra función corporal, ¿de dónde te parece que tenemos más probabilidades de liberar algo de energía para usarla en otras cosas? De nuestro aparato digestivo, naturalmente La energía es la clave, y nada favorece más el proceso de la digestión, llevando la energía a un nivel óptimo, que la adecuada combinación de los alimentos.

EL CUERPO HUMANO NO ESTÁ PENSADO PARA DIGERIR MÁS DE UN ALIMENTO CONCENTRADO POR VEZ EN EL ESTÓMAGO. He aquí una afirmación tan simple como importante. Recuerda que ALIMENTO CONCENTRADO ES CUALQUIERA QUE NO SEA UNA FRUTA NI UNA VERDURA. Combinar adecuadamente los alimentos solo quiere decir que, como el estómago humano no es capaz de digerir más de un alimento concentrado por vez, no se ha de comer más de un alimento concentrado por vez. Es así de simple.