GLUTEN Y ENFERMEDAD CELÍACA

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Puede también encontrarse en algunas medicinas. La enfermedad celíaca es hereditaria, lo que significa que “corre en la familia”. Otro nombre para la enfermedad celíaca es intolerancia al gluten. En las personas con esta enfermedad, el sistema inmunitario reacciona al gluten dañando el revestimiento del intestino delgado. Este revestimiento tiene bultos, llamados vellosidades, que son como pequeños dedos. Las vellosidades normalmente absorben nutrientes de los alimentos que comemos. Cuando las vellosidades están dañadas, el cuerpo no puede obtener los nutrientes que necesita. Las personas con enfermedad celíaca no siempre saben que tienen la enfermedad. Esto es porque no se sienten enfermos. O, si se sienten enfermos, no saben que la causa es la enfermedad celíaca. La enfermedad celíaca puede ser grave De hecho, la enfermedad celíaca puede ser muy grave. Además de dolor de estómago, puede causar •anemia •desnutrición •esterilidad •cierto sarpullido en la piel •otros problemas de salud Síntomas de la enfermedad celíaca Los síntomas de esta enfermedad incluyen •gases •diarrea •dolor de estómago •cansancio •cambios en el estado de ánimo •pérdida de peso •comezón en la piel con ampollas •crecimiento lento La mayoría de la gente con enfermedad celíaca tiene uno o más de estos síntomas, pero no todos tienen problemas digestivos. Algunas personas con la enfermedad no tienen ningún síntoma. Además, tener uno o más de los síntomas no significa necesariamente que una persona tenga enfermedad celíaca. Hay muchos otros trastornos que presentan estos síntomas. Diagnóstico de la enfermedad celíaca La enfermedad celíaca puede ser difícil de diagnosticar porque sus síntomas son similares a los de muchas otras enfermedades digestivas. Por eso, las personas pueden tener la enfermedad por muchos años sin recibir tratamiento. Si su médico cree que usted tiene enfermedad celíaca, probablemente le haga una prueba de sangre. Deberá seguir su dieta normal antes y durante el período de la prueba. Es decir, comer sus comidas habituales. Si no lo hace, los resultados podrían ser erróneos. Si las pruebas indican un posible caso de enfermedad celíaca, el médico le hará una biopsia para verificar el diagnóstico. Durante una biopsia el médico quita una pequeña muestra de tejido del intestino delgado ALIMENTOS Y PRODUCTOS QUE DEBE COMER Amaranto Arrurruz Trigo sarraceno Mandioca Maíz Lino Zacate de arroz de la India Lágrimas de Job Legumbres Mijo Nueces Papas Quinoa Arroz Sagú Semillas Soya Sorgo Tapioca Arroz silvestre Trigo: •Carraón, escandia, espelta, kamut •Almidón de trigo, salvado de trigo, germen de trigo, trigo partido, proteína de trigo hidrolizada Cebada Centeno Triticale (una mezcla entre trigo y centeno) Otros productos de trigo: •Harina bromada •Harina de trigo duro •Harina enriquecida •Harina de mandioca •Harina de trigo entero •Harina fosfatada •Harina simple •Harina leudante •Semolina •Harina común Alimentos procesados que debe evitar que pueden contener trigo, cebada , centeno. Cubitos de caldo Jarabe de arroz integral Papitas fritas Caramelos Fiambres, perros calientes, salami, chorizo Ostia de comunión Papas fritas Salsa de jugo de carne Imitación de pescado Pan ácimo Mezclas de arroz Salsas Chips de tortilla sazonados Pavo en su jugo Sopas Salsa de soya

LA SÁBILA, SU IMPORTANCIA Y BENEFICIOS

Aloe Barbadensis Miller. Un nombre un poco largo, pero que vale la pena conocer. Existen unas 400 especies de sábila. Todas son suculentas que se encuentran en regiones áridas en el mundo entero y son parecidas entre sí. Cada una de ellas ofrece beneficios propios, pero hay solamente una variedad que ha sido reconocida por milenios debido a sus habilidades mágicamente aliviadoras:
Aloe Barbadensis Miller. Existen registros de esta planta en tablas de arcilla de la antigua Sumeria del año 2200 A.C. Los beneficios cosméticos y médicos de la sábila eran muy preciados por las civilizaciones antiguas de Egipto, China, Grecia, Roma, la India y Arabia. Y así como lo hicieron estas civilizaciones antiguas, también aprecia la sábila por sus propiedades aliviadoras y protectoras. Confiamos en la sábila más exclusiva y valiosa para optimizar nuestros productos para la salud y belleza. Somos dueños de plantaciones de sábila, la cual se usa para la fabricación de nuestros productos, de tal manera que podemos garantizar su pureza y eficacia.
Nuestros productos de sábila fueron los primeros en recibir el Sello de Aprobación del Consejo Internacional para la Ciencia de la Sábila.
BENEFICIOS:
Está repleta de cientos de compuestos nutricionales y de humedad que proporciona apoyo vital y beneficia el cuerpo por dentro y por fuera.
La sábila es una planta del desierto con una increíble capacidad para absorber y restaurar la humedad. Contiene más de 200 compuestos que promueven un cabello brillante y una piel juvenil y luminosa.
Retiene y restaura la humedad a la piel y el pelo
* “Baña” la piel y ayuda a promover su regeneración
* Ayuda a reducir los poros dilatados
* Excelente ingrediente para limpiar y tonificar la piel.

FATIGA ADRENAL

Las glándulas suprarrenales son dos, del tamaño de una almendra y se localizan justamente arriba de cada riñón. Producen una serie de hormonas y entre ellas la llamada cortisol que es la hormona del estrés. Una deficiencia en el funcionamiento de ellas causa serios problemas de salud. La medicina alopática usualmente solo ha reconocido, la hipoadrenia que es la enfermedad de Addison y la hiperadrenia, enfermedad de Cushing. Pero entre los dos extremos está la Fatiga Adrenal con diferentes grados de afección. Está fatiga está considerada como el Síndrome del Estrés del Siglo XXI.
La Fatiga Adrenal está presente en el alcoholismo, drogadicción ya sean estas “recreacionales” o farmacéuticas, depresión, hipoglicemia, artritis reumatoidea, infecciones recurrentes de vías respiratorias incluyendo el asma, alergias. Se presenta también en accidentes, todo tipo de cirugía, traumas emocionales de consideración como divorcios y defunciones de seres queridos.
Algunos Síntomas y Signos que nos indican que hay Fatiga Adrenal:
Cansancio o fatiga casi continua a pesar de haber dormido bien.
Dificultad para despertarse y levantarse en la mañana.
Disminución significativa de energía entre las 3 y 4 de la tarde.
Sensación de mejor energía después de la cena.
Menor productividad en nuestras funciones diarias.
Ansias o deseos frecuentes por comida salada.
Mayor esfuerzo que antes para el que hacer diario.
Pérdida del deseo sexual.
Mayor irritabilidad: situaciones que antes no molestaban hoy nos irritan.
Ansiedad, Tristeza o depresión constante o frecuente.
Infecciones recurrentes, especialmente de vías respiratorias.
Mayor tiempo de recuperación de cualquier trauma o enfermedad.
Sensación de mareo o inestabilidad al levantarse con rapidez.
Las cosas que nos daban alegría hoy son indiferente o nos molestan.
En las mujeres la menstruación da mayores incomodidades.
Nuestros pensamientos son confusos, se nos dificulta la concentración.
Esta alteración glandular debe ser tratada adecuadamente a la brevedad posible para evitar un deterioro mayor de la salud
Olvidamos muchas cosas con facilidad y con frecuencia.
Muchos de los síntomas anteriores se incrementan si perdemos un tiempo de comida.
Como mecanismo de compensación las personas buscan tomar café o bebidas con cafeína para estimularse y recuperar un poco de energía. Está medida aunque es eficaz por algunas horas lo único que hace es profundizar el cansancio de las glándulas suprarrenales.
Si usted tiene los dos primeros síntomas y más de tres de los otros, puede estár padeciendo de Fatiga Adrenal. Este padecimiento lleva a muchas personas a visitar diferentes especialidades médicas y con “tratamientos” diversos, usualmente sin éxito y que terminan con frecuencia siendo remitidas a psiquiatría cuando realmente es otro el problema.
Esta alteración glandular debe ser tratada adecuadamente a la brevedad posible para evitar un deterioro mayor de la salud ya que la Fatiga Adrenal es puerta abierta para empeorar la enfermedad presente o para desarrollar cualquier otro tipo de enfermedades agudas y/o crónicas, incluyendo el cáncer. Pero el tratamiento debe estár orientado a erradicar las causas y no-solo “reprimir o esconder síntomas” a base de drogas para “tranquilizar” o de “estimulantes sintéticos” para dar energía ya que esto causará mayor estrés y daño a las glándulas suprarrenales.
El tratamiento de la Medicina Antienvejecimiento está orientado a fortalecer las glándulas Hipotálamo-Pitituaria-Suprarrenal para balancear fisiológicamente las hormonas que ellas producen. Esto se logra a base de cambios progresivos de hábitos de vida incluyendo alimentación, ejercicio y la prescripción de algunas vitaminas, minerales, aminoácidos y antioxidantes, asi como la terapia celular orientada hacia este problema.